Provitamini su tvari u hrani iz kojih se u organizmu stvaraju određeni vitamini, npr. karoten je provitamin vitamina A.
Generalić, Eni. "Provitamin." Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 29 June 2022. KTF-Split. {Datum pristupa}. <https://glossary.periodni.com>.
Glosar
Periodni sustav