Ketali su organski spojevi opće formule (RR’C(OR")2) nastali adicijom alkohola na ketone. Ako jedna molekula ketona (RR’CO) reagira s jednom molekulom alkohola (R"OH) nastaju poluketali (hemiketali). Prstenovi šećera ketoza su poluketali. Daljom adicijom alkohola nastaju puni ketali. Naziv ketali bio je odbačen, ali je vraćen u upotrebu kao podklasa acetala.
Generalić, Eni. "Ketal." Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 29 June 2022. KTF-Split. 1 Apr. 2025. <https://glossary.periodni.com>.
Glosar
Periodni sustav