KEMIJSKI RJEČNIK
Dobrodošli u kemijsku bazu
Kako biste pronašli jedan ili više izraza, jednostavno upišite ispravan oblik upita i pritisnite dugme za pretraživanje. Pretraživanje baze podataka neosjetljivo je na velika i mala slova.
| URL: | https://glossary.periodni.com |
| Tip: | Rječnik |
| Jezik: | engleski, hrvatski |
| Pojmova: | 1814 |
| Slika: | 366 |
enzim
enzymeEnzimi su biokemijski katalizatori koji po svom sastavu spadaju u grupu globularnih (klupčastih) proteina. Enzimi su specifični katalizatori i svaki enzim katalizira jednu reakciju ili skupinu srodnih reakcija. Molekule koje sudjeluju u reakciji (supstrat) veže se na specifično aktivno mjesto na molekuli enzima stvarajući kratkoživući intermedijer: to jako, ponekad i za faktor 1020 ubrzava reakciju u smjeru nastajanja produkta. Određeni enzim može sudjelovati i u sintezi i u razgradnji određene tvari.
Citiranje ove stranice:
Generalić, Eni. Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 29 June 2022. KTF-Split. {Datum pristupa}. <https://glossary.periodni.com>.
Hrvatski