KEMIJSKI RJEČNIK
Dobrodošli u kemijsku bazu
Kako biste pronašli jedan ili više izraza, jednostavno upišite ispravan oblik upita i pritisnite dugme za pretraživanje. Pretraživanje baze podataka neosjetljivo je na velika i mala slova.
| URL: | https://glossary.periodni.com |
| Tip: | Rječnik |
| Jezik: | engleski, hrvatski |
| Pojmova: | 1814 |
| Slika: | 366 |
polisaharid
polysaccharidePolisaharidi su spojevi koji se sastoje od velikog broja jednostavnih šećera (monosaharida) povezanih glikozidnom vezom. Polisaharidi sastavljeni samo od jedne vrste monosaharida nazivaju se homopolisaharidi a oni od više različitih vrsta heteropolisaharidi. Polisaharidi su često vrlo razgranate molekule s molekularnom masom od nekoliko milijuna. Kako imaju samo jednu slobodnu poluacetalnu skupinu na kraju dugog lanca polisaharidi ne pokazuju primjetnu reakciju na aldehide niti mutarotaciju. Najvažniji su predstavnici celuloza, škrob i glikogen.
Citiranje ove stranice:
Generalić, Eni. Englesko-hrvatski kemijski rječnik & glosar. 29 June 2022. KTF-Split. {Datum pristupa}. <https://glossary.periodni.com>.
Hrvatski